Sud spiruline producteur français de spiruline bio

Sud Spiruline certifié BIO AB par Ecocert

Dès le 1er jour, respect de la santé, de l'environnement et exigence de qualité ont guidé nos pas.

Depuis 2022 notre spiruline est certifiée BIO, afin d'aller plus loin dans notre démarche de qualité.

En choisissant la spiruline bio cultivée par Sud Spiruline certifiée par Ecocert, les consommateurs peuvent avoir plusieurs garanties en matière de qualité et d'impact environnemental.

Tout d'abord, le label BIO AB atteste que Sud Spiruline a produit la spiruline conformément aux cahiers des charges de l'agriculture biologique reconnus par le ministère de l'Agriculture en France. Cela signifie que Sud Spiruline utilise uniquement des nourritures certifiées pour l'agriculture biologique pour cultiver sa spiruline, et ne recourt pas à des pesticides, virucides ou fongicides.

En outre, la certification Ecocert garantit que la spiruline a été produite dans le respect des normes européennes de l'agriculture biologique les plus contraignantes. Les processus écologiques, la biodiversité et les cycles adaptés aux conditions locales sont favorisés, plutôt que l'utilisation d'intrants ayant des effets néfastes sur l'environnement et la santé des personnes.

Enfin, en choisissant un produit avec la mention "AGRICULTURE FRANCE", les consommateurs peuvent être assurés que la spiruline a été produite en FRANCE, ce qui répond à des normes et des exigences plus strictes en matière d'agriculture biologique que dans d'autres régions du monde. Si la mention "AGRICULTURE NON UE" apparaît, cela signifie que l'aliment n'a pas été produit en Europe et qu'il est possible que certains produits utilisables en bio dans d'autres pays ne soient pas autorisés dans l'agriculture biologique européenne, et a fortiori en France.

La certification Ecocert et le label BIO AB garantissent que la spiruline bio produite par Sud Spiruline a été cultivée en FRANCE dans le respect des normes les plus strictes en matière d'agriculture biologique, ce qui permet aux consommateurs de choisir un produit de qualité supérieure tout en ayant un impact environnemental plus durable.

Qu'est ce que l'agriculture biologique ?

 

 L'Union Européenne définit ainsi l'Agriculture Biologique :

« La production biologique est un système global de gestion agricole et de production alimentaire qui allie les meilleures pratiques en matière d'environnement et d'action pour le climat, un degré élevé de biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l'application de normes élevées en matière de bien-être animal et des normes de production élevées répondant à la demande exprimée par un nombre croissant de consommateurs désireux de se procurer des produits obtenus grâce à des substances et à des procédés naturels. »

— Règlement (UE) 2018/848 du Parlement européen et du conseil du 30 mai 2018

L'agriculture biologique est un mode de production agricole qui s'inscrit dans une démarche de développement durable. Elle se fonde sur des principes éthiques et écologiques, tels que la préservation de la biodiversité, la protection de l'environnement, la santé et le bien-être animal, ainsi que la promotion de la qualité des produits agricoles.

Les principes de l'agriculture biologique sont nombreux et peuvent varier selon les pays et les organismes de certification. Toutefois, on peut citer les principaux fondements de cette approche :

  • La préservation de la biodiversité : l'agriculture biologique encourage la conservation de la diversité des espèces végétales et animales, ainsi que la protection des écosystèmes et des habitats naturels.

  • L'interdiction des produits chimiques de synthèse : l'agriculture biologique exclut l'utilisation de pesticides, d'engrais chimiques, d'hormones de croissance, d'antibiotiques et d'autres produits chimiques de synthèse.

  • La promotion de la santé des sols : l'agriculture biologique favorise la fertilisation des sols à l'aide d'amendements organiques, tels que le compost, le fumier ou les engrais verts, afin de maintenir la fertilité des sols à long terme.

  • Le bien-être animal : l'agriculture biologique respecte le bien-être animal en offrant aux animaux des conditions de vie et d'élevage plus naturelles, en limitant leur stress et en évitant l'utilisation d'antibiotiques et d'hormones.

  • La promotion de la qualité des produits agricoles : l'agriculture biologique vise à produire des aliments de qualité supérieure, à la fois en termes de saveur, de texture, de valeur nutritionnelle et d'absence de résidus chimiques.

En comparaison avec l'agriculture conventionnelle ou intensive, l'agriculture biologique est considérée comme plus durable à plusieurs égards. Elle se donne comme objectifs de :

  • Réduire la pollution des sols, des eaux et de l'air en limitant l'utilisation de produits chimiques de synthèse.

  • Améliorer la qualité des sols en favorisant la biodiversité et la fertilité des sols.

  • Contribuer à la protection de la santé humaine en limitant l'exposition aux résidus de pesticides et d'autres produits chimiques.

  • Préserver la biodiversité et protéger les écosystèmes.

  • Encourager une économie locale et solidaire, en favorisant la production et la vente de produits locaux et en réduisant les coûts de transport.

En somme, l'agriculture biologique vise à concilier la production agricole avec la préservation de l'environnement, la santé et le bien-être des animaux, ainsi que la qualité des produits alimentaires. Elle se base sur des principes éthiques et écologiques qui favorisent une agriculture plus durable et respectueuse de l'environnement.

Quelle est la différence entre le label BIO AB et un label privé ?

 Il existe plusieurs types de cahiers des charges. Certains sont officiels car reconnus par l’Europe, en attestent les logos « AB » ou « feuille européenne » ; leur contenu est public et validé par les institutions. De très nombreux autres sont privés, leur contenu est parfois connu, parfois tenu secret.

Le logo BIO AB est un label officiel reconnu par l'État français (voir l'Agence BIO) qui atteste que les produits portant ce label ont été produits selon les normes et les critères définis par la réglementation en matière d'agriculture biologique. Ce label est réservé aux produits répondant aux exigences du cahier des charges de l'agriculture biologique, qui est établi par les autorités publiques.

D'autre part, il existe des certifications privées délivrées par des organismes certificateurs qui ne sont pas nécessairement reconnus par les autorités publiques. Ces certifications privées peuvent être basées sur des normes et des critères différents de ceux définis par les réglementations officielles en matière d'agriculture biologique.

Il est important de ne pas confondre ces deux types de certifications, car le logo BIO AB atteste que le produit a été produit selon des normes strictes et reconnues par les autorités publiques, tandis que les certifications privées peuvent avoir des critères différents et ne pas offrir les mêmes garanties en termes de respect de l'environnement et de la santé des consommateurs.

Fabrication artisanale

Fabrication
artisanale

Produit made in france

Produit
made in france

100% vegan

100%
Végan

100% naturel

100%
Naturel

Séchage à basse température

Séchage à basse
température

Vous avez dit Spiruline ?

Levez le voile sur quelques uns des aspects étonnants de la vie de la spiruline. Venez découvrir avec nous un peu de son histoire, sa composition et ses multiples bienfaits.

Dans le cadre d'un régime, pour booster votre forme ou utilisée pour maigrir grâce à ses protéines satiétantes, la spiruline s'adresse à tout le monde !